最新试题
醛类和酮类,有许多具有特殊的芳香,在名曲酒中也起着重要的作用。几种香型曲酒中,含醛酮类总量差距悬殊,以()最高。
题型:单项选择题
酱香型白酒窖面酒的特征是()
题型:多项选择题
人类最早的人工饮料酒的发明,是()时代用()酿造的()酒。
题型:填空题
大曲酱香型白酒品评酒杯要求()
题型:多项选择题
下列()不属于白酒中体现辣味的物质。
题型:单项选择题
白酒中无机离子的来源有()
题型:多项选择题
尝酒入口时,要使酒先接触舌头的什么位置?()
题型:多项选择题
()的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。
题型:单项选择题
酱香型白酒轮次特征对酒体起到什么作用?()
题型:多项选择题
在白酒中有机酸总量最高的是()
题型:单项选择题