冷菜间自制成品销售后（）小时内应该食用完毕。

切配的刀具、墩头与需切配的原料必须相符、比如海河鲜应使用（）标识的刀具和生品海河鲜墩头进行切配。

半成品放入冰箱应使用半成品保鲜盒存放，并保存在（）条件下。

水果、蔬菜进入水果间用过滤水冲洗之后改用（）颜色标识容器存放。

粗加工区需整箱储存的原料存放要求为（）。

冷菜间每餐前在无人状态下需进行紫外线空气消毒，消毒时间为（）。

冰箱内的半成品需要怎样进行存放？（）

门店河海鲜类食品原料需要索取的索证有（）。

门店需要保管的相关索证、台账验收票据等需用（）保存。

以下哪些食品不得进入专间储存？（）