3M菌落总数测试片的优点有（）。

以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。

食品加工中能引起微生物污染的因素包括（）。

外源性污染仅指食品在加工过程中可能受到的微生物污染。

食品微生物检测可以有效防止或减少食物中毒和人畜共患病的发生。

国家颁布的《食品安全国家标准发酵乳》规定，活菌型发酵乳制品中乳酸菌数不得低于（）CFU/mL。

食品微生物检测是食品安全的重要指标，经检测合格的食品中不含有任何微生物。

致病菌是食品微生物检测的重要指标之一，在食品中的状态为（）。

下列不是3M测试片核心技术的有（）。

食品生产加工人员和食品销售人员必须保持身体健康、清洁卫生。