在油脂培养中添加（）溶液作为指示剂。

食品样品的制备方法有：（）。

莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基用于（）计数。

健康畜禽肌体组织内部一般是有菌的。

在微生物鉴定实验中我们所用到的油脂水解培养基是一种（）培养基。

在食品采样方案中，M代表的含义是：（）。

2000年6月27日，发生在日本雪印乳业的微生物污染事件是由于（）引起的。

以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。

涂布平板法是制成无菌平板，冷却凝固后，将（）的某一稀释度的样品悬液滴加在平板表面。再用无菌玻璃涂棒将菌液均匀分散至整个平板表面。

菌落总数的计算公式：N=∑C/（n1+0.1n2）d，其中n1是指（）。