国家颁布的《食品安全国家标准发酵乳》规定，活菌型发酵乳制品中乳酸菌数不得低于（）CFU/mL。

如果待检样品中含有三种乳酸菌，则每个稀释度需要接种（）个平皿。

致病菌是食品微生物检测的重要指标之一，在食品中的状态为（）。

食品微生物检测可以有效防止或减少食物中毒和人畜共患病的发生。

莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基用于（）计数。

用1mL无菌吸管吸取1：10样品匀液1mL，沿管壁缓慢注于盛有9mL稀释液的无菌试管中，在漩涡振荡器上混合，制成（）的样品匀液。

霉菌和酵母计数时，对于固体和半固体样品，无菌操作称取（）g 样品置于无菌均质袋中。

食品微生物检测的范围包括（）。

在食品采样方案中，M代表的含义是：（）。

食品微生物检测是食品安全的重要指标，经检测合格的食品中不含有任何微生物。