A.头泡香气低沉
B.浓郁纯正香气
C.有茶味无花香
D.有花干无花香
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A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤钯历历在目,增加情趣。
C.搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
A.安溪铁观音
B.云南普洱茶
C.祁门红茶
D.太平猴魁
A.黄山毛峰
B.六安瓜片
C.君山银针
D.滇红功夫红茶
A.茗粥
B.米粥
C.豆粥
D.菜粥
A.有利于企业提高竞争力
B.有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
D.提高技术水平
A.特殊性
B.规范性
C.约束性
D.具体性
最新试题
30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
面对客人服务,茶席上的烧水壶在摆放时()。
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
唐代煎茶法中,煮茶分为三个阶段,即"三沸”,而且"三沸”之后,不宜再接着煮,因为水已煮老。
泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。