单项选择题“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
A.安溪铁观音
B.云南普洱茶
C.祁门红茶
D.太平猴魁
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1.单项选择题形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是()的品质特点。
A.黄山毛峰
B.六安瓜片
C.君山银针
D.滇红功夫红茶
2.单项选择题擂茶在宋代为()之称。
A.茗粥
B.米粥
C.豆粥
D.菜粥
3.单项选择题下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是()。
A.有利于企业提高竞争力
B.有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
D.提高技术水平
4.单项选择题下列关于职业道德具有的特征,说法不正确的是()。
A.特殊性
B.规范性
C.约束性
D.具体性
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云南沱茶分为两种类型,各具特色,一种是采用普洱散茶作原料加工制成,其品质特点是()。
题型:单项选择题
冲泡黄茶时,每克茶叶用水量为()mL为宜。
题型:单项选择题
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
题型:判断题
总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
题型:判断题
庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山,由于外形条索粗壮,故冲泡用水的水温以95℃最佳。
题型:判断题
下面属于绿茶审评术语的是()
题型:单项选择题
冲泡茶的过程中,在奉茶时应将茶汤溢出,体现茶艺师对宾客的敬意。
题型:判断题
30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
题型:判断题
茶室在进行商品陈列时,要(),给顾客一种清洁之感。
题型:单项选择题
()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
题型:单项选择题