单项选择题冲泡茶的过程中,在以下()动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
A.双手奉茶
B.高冲水
C.温润泡
D.浊壶
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1.单项选择题毛茶标准样是()的质量标准。
A.茶叶销售
B.加工验收
C.收购毛茶
D.成交计价
2.单项选择题关于劳动者权利表述错误的是()
A.取得劳动报酬的权利
B.劳动者有权不服从工作安排
C、享有平等就业和选择职业的权利
D.获得劳动安全卫生保护的权利
3.单项选择题经营单位取得“卫生许可证”向()申请登记,办理营业执照。
A.工商税务局
B.商标事务所
C.卫生防疫站
D.工商行政管理部门
4.单项选择题茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、()和有针对性的回答等方式来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
A.简捷的提问
B.郑重的语气
C.提议的问话
D.礼节性的握手
5.单项选择题茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果尚购买了一些名茶准备节日消费,可说()。
A.祝您节日快乐
B.祝您旅途平安
C.祝您健康幸福
D.祝您生活美好
7.单项选择题摩洛哥人酷爱饮茶,()是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
A.调味冰茶
B.甜味绿茶
C.柠檬红茶
D.咸味奶茶
8.单项选择题贸易标准样是茶叶对外贸易中()和货物交接验收的实物依据。
A.毛茶收购
B.成交计价
C.交接验收
D.检验产品
9.单项选择题消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、()可向人民法院提起诉讼。
A.与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
B.消费者索取赔偿
C.可以提请仲裁机构仲裁
D.经营方为避免争执,做出退让并给予免单
10.单项选择题茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,()表达自己的不同看法。
A.可以婉转
B.可以坦率
C.不可以
D.可以公开
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研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
题型:单项选择题
因为茶叶是吸附力很强的物品,所以茶叶的贮存应该()。
题型:单项选择题
明代茶具代表是"景瓷宜陶”,既宜兴紫砂陶和()瓷器。
题型:单项选择题
冲泡黄茶时,每克茶叶用水量为()mL为宜。
题型:单项选择题
安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
题型:判断题
泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
题型:单项选择题
明代张源在《茶录》中宣称"茶者,水之神;水者,茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
题型:判断题
面对客人服务,茶席上的烧水壶在摆放时()。
题型:单项选择题
冲泡茶的过程中,在奉茶时应将茶汤溢出,体现茶艺师对宾客的敬意。
题型:判断题
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
题型:单项选择题