旅游企业的战略一般包括（）。

美国小说家海明威曾经在评价自己的小说时，说过这样一段话：冰山运动之雄伟壮观，是因为他只有八分之一在水面上。”文学作品中，文字和形象是所谓的“八分之一”，而情感和思想是所谓的“八分之七”。前两者是具体可见的，后两者是寓于前两者之中的。上述阐述，也被应用于人才招聘中，并形成了（）。

旅游企业培训的方法多样，师徒制的特点是（）。

工作分析是旅游人力资源工作的基础工作，为保障旅游企业招聘到合适的人才奠定了基础。

工作分析的要素包括（）。

旅游企业在进行服务员招聘时，心理测试可以作为主要的甄选方式。

​旅游企业招聘时，通常会采用多种方式进行人员甄选，也会进行背景调查并设置适用期，利用冰山模型来解释，原因在于人在冰山之下的素质（）不容易测评。

360度绩效评估法对保障评估的客观公正性十分有效，在对酒店财务人员进行360度评估时，其评估主体包括上级、下级、同事、顾客和朋友。

‎旅游企业培训的方法有（）。

绩效考核是绩效管理的重要组成部分，绩效管理通过与员工的沟通，以便员工改进行为，提高技能，为今后的企业目标实现奠定基础。