单项选择题擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布。()
A.房门
B.酒柜
C.梳妆镜
D.台灯、镜灯
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1.单项选择题下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍。()
A.汽油
B.四氯化碳
C.松节油
D.香蕉水
2.单项选择题采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进客房。
A.总台服务员
B.行李员
C.客房服务中心领班
D.客房服务中心秘书
3.单项选择题根据饭店星级评定标准的有关要求,尺寸为60×30厘米,质量为120克的面巾适用于()
A.一、二星级
B.三星级
C.四星级
D.五星级
4.单项选择题客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了(),客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。
A.上午10:00
B.中午12:00
C.下午2:00
D.下午6:00
5.单项选择题客人本人称病或认为客人病时,下面哪一做法是禁止的:()
A.给客人对症下药
B.报告上级
C.请医生
D.关心客人
6.单项选择题客房服务的好坏取决于服务员的()
A.服务态度
B.素质和经验
C.服务方式
D.服务质量
7.单项选择题客房全面更新改造一般()左右进行一次。
A.3年
B.5年
C.8年
D.10年
8.单项选择题总统套房一般为()以上的饭店才具有。
A.二星级
B.三星级
C.四星级
D.五星级
9.单项选择题我国旅游涉外饭店星级标准规定,标准间客房净面积(不含卫生间)不能少于()
A.14平方
B.15平方
C.16平方
D.17平方
10.单项选择题据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求。
A.清洁
B.舒适
C.安全
D.健康
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用溶剂除迹时要注意防火的是()
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