酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收...

判断题酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收集。

1.判断题对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。

2.判断题可能的客房收入是指在某日、某周、某月或某年饭店的所有客房都能以最低价售出所能产生的客房收入额。

3.判断题套间饭店客房特征是除了卧房外还包括一间会客室供客人会晤客人使用。

4.判断题应收住客帐是有关客人尚未登记住宿或尚未支付预付订金而设立的客人账户。

5.判断题酒店中的客人账户是用于累计及汇总财务数据的表式。账户可以想像成一种用来存放各种交易结果的容器或箱子。

6.判断题宾客在入住饭店办理登记时可以无需付押金。

7.判断题一个有效的客人会计系统要在客人服务循环体系的各个环节发挥作用。

8.判断题客房部的楼层总钥匙是用来开启整个饭店全部楼层的客房。

9.判断题在越来越多的饭店中电子客房门锁系统取代了机械门锁，因为电子门锁系统有很大的灵活性，可以给宾客和饭店员工分配不同类型的钥匙。

10.判断题前台员工的对客沟通过程必须体现饭店专业化及积极主动的形象，但是通过电话进行的沟通例外。