饭店要求在接待老、弱、病、残客人时，由于客人上下楼、进餐厅、购买物品等不方便...

单项选择题饭店要求在接待老、弱、病、残客人时，由于客人上下楼、进餐厅、购买物品等不方便，要由（）提供帮助。

A.专职服务员
B.行李员
C.接待员
D.楼层领班

1.单项选择题饭店在接待残疾客人的过程中，客人如不主动介绍，要求服务员不得打听客人的（）。

A.年龄
B.职业
C.残疾原因
D.居住时间

2.单项选择题饭店在接待（）时，要求服务员要有同情心，在任何时候、任何场所都不许投以讥笑或歧视眼光。

A.散客
B.团队客人
C.老年客人
D.残疾客人

3.单项选择题在送洗客衣过程中，由于饭店方面原因将客衣损坏，饭店应按规定（）。

A.照价赔偿
B.向客人道歉
C.折价赔偿
D.不负责赔偿

4.单项选择题为防止客衣在洗涤时破损，造成客人投诉，要求服务员不洗（）的衣服，或在收衣时事先向客人说明。

A.丝质
B.毛料
C.小件
D.很旧、质地很差

5.单项选择题饭店为防止送洗的客衣丢失，要求在送洗前应做好客衣分类，并由（）负责。

A.服务员
B.洗衣房工作人员
C.楼层值台员
D.专人

6.单项选择题当服务员发现客人带走了客房的贵重物品时，应婉转告诉客人本店的有关规定，切不可说客人（）的话，以防损伤客人的自尊心。

A.留作纪念
B.收拾行李时拿错了
C.私自拿走
D.要买该物品

7.单项选择题当客人离店时，服务员发现该房间设备损坏，经查实的确是非正常损坏时，要根据饭店规定，请求客人（）。

A.检查
B.赔偿
C.维修
D.更换

8.单项选择题当客人申请退房时，服务员要迅速（），若发现客房设备、物品被损坏，应迅速报告主管人员。

A.结账
B.清扫客房
C.检查房间
D.通知行李员

9.单项选择题当处理客人醉酒事故时，首先应设法让客人（），等待其酒醒。

A.到店外
B.安静
C.交罚款
D.结账

10.单项选择题在饭店个别客人醉酒后，玩火柴、打火机等，服务员应迅速通知（），将客人带走隔离，以防发生事故。

A.前厅部
B.经理
C.保安部
D.房务部