判断题递接物品时应该要用双手递接。

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3.单项选择题下列描述,哪一项是“家长自我”?()

A.善于独立思考,善于根据实际情况做出明智的选择。
B.喜欢向别人索取,得不到满足就闹情绪。
C.态度严肃,说话带有命令的语气。
D.表现为心理上的成熟,行为上的老练。

4.单项选择题在对客服务中,优秀的服务员应该用什么样面孔进行对客服务呢?()

A.成人自我
B.儿童自我
C.家长自我
D.成熟自我

5.单项选择题下列称呼不属于礼貌称呼的是()

A.何奶奶
B.王老头
C.李夫人
D.王经理

6.单项选择题服务人员熟练的斟酒、托盘等服务中的注意属于()?

A.无意注意
B.有意注意
C.注意
D.有以后注意

7.单项选择题下列哪些情况是客人的无意注意?()

A.认真询问房价
B.有目的地了解酒店硬件
C.与众不同的环境
D.退房时核对账单

9.单项选择题对于有过失的客人,我们正确的态度是?()

A.不能姑息
B.要严肃对待
C.要礼貌对待