毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。

黑木耳菌袋划口后就可摆袋或吊袋，一般地栽每平方米可摆袋（）袋。

大球盖菇的栽培模式有（）。

灵芝菌盖长至直径3cm时，可直接向子实体喷水。

培育花菇与一般培育香菇不同，当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时，用刀片把菇蕾处（）的袋面割破。

双孢蘑菇覆土可用含氮量高的菜园土。

黑木耳配方中麦麸含量不超过15%，配方中不能加入白糖，否则菌袋易感染霉菌。

香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。

白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸，在采收或运输中常因受损伤而变色。

被誉为“菌中王子”的是（）。