单项选择题在中国传统文化中,追求()是一种重要的审美尺度,茶艺演示也不例外。
A.和谐
B.完美
C.残缺的美
D.平实
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1.单项选择题茶艺演示者穿着旗袍的要求()。
A.旗袍要紧身
B.旗袍面料薄、透
C.体现端庄典雅
D.旗袍开叉过高
2.单项选择题陆羽《茶经》所记的“巾”,用()制成。
A.麻布
B.棉布
C.细绸
D.粗绸
3.单项选择题内蒙古奈曼旗辽陈国公主墓出土有属于茶具的()托盏。
A.银
B.金
C.楠木
D.雕漆
4.单项选择题黑茶类的制作对鲜叶嫩度要求是()的。
A.极嫩
B.较嫩
C.较成熟
D.很老
5.单项选择题现代都市的交通集散区,需要有()的饮茶场所。
A.可以睡眠
B.高端大气
C.可以吃饭
D.临时休息
6.单项选择题清代曹雪芹在《红楼梦》中描写妙玉用()上收的雪水泡茶。
A.菊花
B.松树
C.梅花
D.竹枝
7.单项选择题随行就市的茶点定价法比较简单,有利于茶馆()。
A.吸引人才
B.准确核算成本
C.同其他茶馆的竞争
D.准确估算利润
8.单项选择题白茶制法特异,()。
A.重炒
B.重揉
C.不炒不揉
D.不干不透
9.单项选择题名优茶通常具有()的外形、优异的色香味品质。
A.挺直
B.卷曲
C.独特
D.大众化
10.单项选择题虎跑泉水质极好,大旱()。
A.不涸
B.无泉
C.失水
D.缺水
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总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
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唐代煎茶法中,煮茶分为三个阶段,即"三沸”,而且"三沸”之后,不宜再接着煮,因为水已煮老。
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在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
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研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
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云南沱茶分为两种类型,各具特色,一种是采用普洱散茶作原料加工制成,其品质特点是()。
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下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
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因为茶叶是吸附力很强的物品,所以茶叶的贮存应该()。
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下面属于绿茶审评术语的是()
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红茶的贮存时间过长,茶叶中的茶多酚产生氧化聚合,茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗,汤色发暗。
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为衬托出红茶红艳的汤色,宜选用青瓷茶具来品饮。
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