最新试题
面包酵母可分为（）种。
苏式糕点口味重（）
川式点心的代表品种是（）
手指饼干是（）不可缺少的围边和底层。
为了增加面团的筋性，可以加少量（）
颗粒（）是制作点心馅心的共同要求。
适合烙熟的品种是（）
水晶虾饺属于（）
能增加食品粘稠度，或形成凝胶的是（）
鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会（）的原因之一。
