最新试题
安息香酸是指()
关于甜味剂,以下说法正确的有()。
下面这款巧克力中的大豆磷脂和聚甘油蓖麻醇酸酯属于哪一类食品添加剂?()
明胶的英文名称是()
柠檬黄可以在馒头、花卷等发酵面制品中使用。
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂?()
关于调味品中的食品添加剂,以下说法正确的是()。
呈味阀值最高的物质是()
食品防腐剂对细菌的抑制作用可以通过影响细胞的亚结构而实现,这些亚结构包括()
雪鲜保鲜剂是由()、抗坏血酸、焦磷酸和氯化钠所组成。