《中国伊朗编》认为“葡萄”一词是波斯语Budawa的对音。

风土对葡萄果实（）品质有影响。

北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。

北宋时期的《册府元龟》记载了唐太宗在长安城酿造了八款葡萄酒。

葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。

白诗南葡萄可以被用于酿造干红葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和贵腐酒，被称为全能之王。

葡萄破碎过程中，葡萄及汁不得与铁、铜、锡等金属接触。

蛇龙珠葡萄酒呈宝石红色，澄清透亮，柔和爽口，香气和口感与赤霞珠和品丽珠有一定的相似性。

贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色，具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气，清新爽口，适合早饮。