判断题寺观素菜只限于寺观内部食用。
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4.判断题官府菜是古代官宦之家所制的馔肴。
6.判断题清代的宫廷菜较为完整地流传了下来。
9.多项选择题下列属于宁夏“五宝”的是()。
A.晒沙瓜
B.枸杞
C.甘草
D.贺兰石
E.大米
10.多项选择题“甘肃五个宝,归芪黄参草”,下列属于五宝的()。
A.当归
B.红(黄)芪
C.大黄
D.人参
E.甘草
最新试题
据传,嘉庆、道光年间,著名艺人()的剪纸,花、鸟、鱼、蝶无不神形兼备,故有“神剪”之称。
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()享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶味不变,插花花长久”的美誉。
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()被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为国宝窖池。
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蜀绣的特点可以概括为()
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下列素菜中,属于炸货类的有()
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在以下小吃中,属于北京风味的小吃是()
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下列对山东风味流派特点的表述正确的有()
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粉彩亦称软彩,是瓷器的釉上装饰,是从()开始的。
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下列对四川风味流派特点的表述正确的有()
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()素有“紫口铁足”之称,堪称瓷中珍品。
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