A.新橡木桶
B.发酵
C.玻璃瓶
D.葡萄皮
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A.破碎—压榨—发酵(15-20℃)
B.破碎—发酵(20-32℃)—压榨
C.发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合
D.发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥
A.风太大
B.通常气候太热
C.没有足够的阳光
D.通常气候太冷
A.较高或较低的温度
B.相同的温度
C.较高的温度
D.较低的温度
A.这款酒太老
B.这款酒受到软木塞的污染
C.是这款葡萄酒的特征之一
D.这款酒一直被储存在温度过高的环境下
A.软木塞可能会有霉味
B.高压可能导致酒瓶破裂
C.只要保持良好的冷藏温度,就不会出现不良情况
D.软木塞会变硬和失效,导致氧化
A.口感更酸
B.口感更苦
C.口感较柔和、顺滑且单宁含量较低
D.酒精度较高
A.充分冰镇(6-10℃)
B.轻微冰镇(12℃)
C.稍微温热(20-22℃)
D.室温(17-18℃)
A.波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味
B.波本威士忌品质较低
C.波本威士忌较甜,没有泥炭烟的香味
D.波本威士忌是白色的,而单麦芽威士忌是棕色的
A.水白色;气味和味道中性
B.琥珀色;复杂的花香、果香和橡木香气
C.水白色;浓烈的大茴香和甘草香味
D.琥珀色;泥炭和药草芳香
A.仅可蒸馏出中性、酒精含量最高的酒液
B.仅可蒸馏出酒精含量相对低、口感粗糙的酒液
C.有可能酿制出各种不同烈性和风格的烈酒
D.是最老式的蒸馏器
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标注为未下胶或未过滤的葡萄酒()。
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