A.酸度更高
B.苦味较少
C.果味更浓
D.甜度更高
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A.澳大利亚
B.酿造歌海娜
C.酿造黑比诺
D.新西兰
A.普洛赛克(prosecco)
B.年轻酒(joven)
C.索莱拉(solera)
D.卡瓦(CAVA)
A.酵母
B.单宁
C.二氧化碳
D.细菌
A.酒体轻盈的干型白葡萄酒
B.酒体饱满的高酸度白葡萄酒
C.酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
D.酒体轻盈的果味红葡萄酒
一下哪些产区以生产大批量低价位的霞多丽葡萄酒而著称?()
1皮里尼蒙哈榭
2西开普省
3意大利南部
4默尔索
A.仅1和2
B.仅3和4
C.仅1和4
D.仅2和3
A.新橡木桶
B.发酵
C.玻璃瓶
D.葡萄皮
A.破碎—压榨—发酵(15-20℃)
B.破碎—发酵(20-32℃)—压榨
C.发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合
D.发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥
A.风太大
B.通常气候太热
C.没有足够的阳光
D.通常气候太冷
A.较高或较低的温度
B.相同的温度
C.较高的温度
D.较低的温度
A.这款酒太老
B.这款酒受到软木塞的污染
C.是这款葡萄酒的特征之一
D.这款酒一直被储存在温度过高的环境下
最新试题
在气候越凉爽的地方,红葡萄酒一般:()
Barossa Valley以酿造著称()
下列哪个产区已用塞美容酿造的单一品种葡萄酒最为有名。()
以下哪个风格描述对应Medoc Grand Cru Classe的葡萄酒?()
阿尔萨斯酿造的雷司令葡萄酒风格,迥异其原因是()。
大多数酒体饱满的红葡萄酒的理想饮用温度在()之间.
以下哪里不是Cabernet Sauvignon的重要产区()
Touraine的Sauvignon Blanc通常()
()是用于酿制阿蒙提拉多的基酒.1菲奴2奥罗露索3佩德罗希梅内斯PX
成熟过程中晚采收的葡萄()