判断题食品中乳酸菌检测结果的报告单位以CFU/g(mL)表示。
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1.单项选择题下面哪种培养基不需要进行高压蒸汽灭菌?()
A.BGLB培养基
B.VRBA培养基
C.LST培养基
D.PCA培养基
2.单项选择题婴幼儿乳粉钙含量测定,镧溶液的浓度应为()。
A.1g/L
B.2g/L
C.20g/L
D.其余选项都不是
3.单项选择题婴幼儿乳粉钙含量测定,微波消解取样量为()。
A.0.2~0.8g
B.其余选项都不是
C.0.8~1.0g
D.0.1~0.2g
4.单项选择题婴幼儿乳粉钙含量测定,样品湿法消解,加入10mL硝酸,再加入()高氯酸。
A.0.5mL
B.1mL
C.0.2mL
D.其余选项都不是
5.单项选择题婴幼儿乳粉钙含量测定,样品湿法消解取样量为()。
A.0.2~3g
B.0.1~0.2g
C.3~10g
D.其余选项都不是
6.单项选择题碘标准贮备液可以使用()进行配制。
A.碘化钾
B.碘酸钾
C.碘酸钾和碘化钾均可以
D.其余选项都不是
7.单项选择题碘元素测定中,亚铁氰化钾和乙酸锌的作用是()。
A.溶解
B.衍生
C.沉淀
D.提取
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婴幼儿乳粉钙含量测定,镧溶液的浓度应为()。
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