造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）

多项选择题造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）

A.高磷及高钠饮食
B.低钙摄入
C.维生素D摄入不足，日晒时间少
D.营养不足或蛋白质摄入过多

1.多项选择题青少年减肥正确的办法是（）

A.合理控制饮食
B.少吃高能量食物
C.增加体力活动
D.充足的睡眠

2.多项选择题勤劳节俭是中华民族的传统美德，对节俭表述正确的是（）

A.节俭是持家之本
B.节俭是致富的唯一途径
C.节俭是安邦定国的法宝
D.节俭是维持人类生存的必须

3.多项选择题市场经济对职业道德还有一定的负面影响，下列选项正确的是（）

A.市场经济的利益机制，容易诱发利己主义
B.市场经济的激烈竟争，容易诱发为难情绪
C.市场经济的过分强调金钱价值，容易诱发白金主义
D.市场经济的功利原则，容易使人们淡化精神价值

4.单项选择题谷类中的维生素主要以（）为主

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

5.单项选择题谷类蛋白质含量一般为（）

A.1%
B.7%~12%
C.10%~20%
D.20%~36%

6.单项选择题食品的微波干燥属于（）。

A.对流干燥
B.辐射干燥
C.接触干燥
D.热风干燥

7.单项选择题食品辐照主要用（）作为辐照源

A.32P
B.60Co
C.35S
D.15N

8.单项选择题保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是（）

A.牛磺酸
B.磷脂
C.超氧物歧化酶
D.膳食纤维

9.单项选择题保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（）

A.膳食纤维
B.大豆多肽
C.植物甾醇
D.中草药中的成分

10.单项选择题植物油是（）的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%

A.饱和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.非必需脂肪酸
D.长链脂肪酸