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每日一练
章节练习
营养师基础知识(公共科目)章节练习(2018.12.27)
来源:考试资料网
1
叶酸缺乏发病的表现有()
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2.判断题
饮食宝塔的塔尖是指油脂类食品,建议每天摄入量不超过30g。
参考答案:
错
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3
下面说法正确的是()。
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4
《公民道德建设实施纲要》提出,要大力加强以()为主要内容的职业道德建设。
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5.判断题
河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素,是血液毒。
参考答案:
错
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6.问答题
什么是黑斑蛋
参考答案:
黑斑蛋是指受到真菌污染后,真菌在蛋壳内壁和蛋膜上生长繁殖,形成肉眼可见的大小不同的暗色斑点的禽蛋。
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7
高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量()以下。
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8
《保健食品注册管理办法》()
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9.判断题
社区动员的非政府组织主要包括各类团体组织,如国家和各省市自治区的营养学会、食物与营养咨询委员会、学生营养与健康促进会、消费者协会、食品协会、老年协会、妇联、青联等。
参考答案:
对
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10
营养专家建议乳母的蛋白质摄入量每日增加()
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