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营养(士)章节练习(2019.04.27)
来源:考试资料网
1
肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()。
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2
3~6岁小儿的膳食安排错误的是()。
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3
母乳喂养的优点不包括()。
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4
葡萄球菌食物中毒的好发食品是()。
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5
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为()。
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6
谷类中主要的蛋白质是()。
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7
维生素B
2
的化学结构或功能命名()
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8
对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是()。
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9
下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。
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10
下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是()。
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