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每日一练
章节练习
食品安全与日常饮食章节练习(2020.02.05)
来源:考试资料网
1
下列关于粮食安全的说法中,不正确的是()。
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2.判断题
合理膳食能够提供人类生存所需的全面均衡的营养物质,可以使我们保持健康,绽放美丽。
参考答案:
对
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3
北京蜀国演义酒楼螺肉事件是由()引起的。
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4.判断题
1999年,比利时食品二恶英污染事件发生在原料的生产环节,主要是生产工具受到了污染。
参考答案:
错
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5
吃鱼虾过敏的人是鱼虾进入人体后代谢产生()使其过敏的。
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6
欧洲耕地占世界耕地的()。
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7
杂环胺的形成机制中,()的存在可能会引起催化作用。
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8.判断题
关于农产品中农药和兽药的残留超标问题,其中农药中毒对人体的危害更为严重。()
参考答案:
错
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9.判断题
水果和蔬菜的营养成分相似,所以两者可以相互替代食用。
参考答案:
错
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10
食源性动物的疾病治疗原则包括:()。
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