营养(师)营养师基础知识章节练习(2020.05.14)

来源：考试资料网
1 夜间飞行人员尤其应注意补充下列哪种维生素（）。

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2 半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由（）转变而来。

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3 含铬丰富的食物不包括（）。

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4 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。

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5 与贫血无关的维生素是（）。

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6 《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的（）

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7 对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）。

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8 过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）。

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9 碳水化合物的主要功能不包括（）。

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10 下列最符合蛋白质互补原则的为（）。

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