营养(师)章节练习(2020.05.15)

来源：考试资料网
1 糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（）。

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2 奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（）。

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3 重度食管炎营养支持应采用的有效途径是（）。

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4 痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。

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5 半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

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6 下列不可做营养强化剂的有（）。

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7 以下不是急性白血病的膳食原则的是（）。

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8 对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的（）。

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9 膳食治疗的目的与作用不包括（）。

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10 十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。

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