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营养(师)章节练习(2020.06.10)
来源:考试资料网
1
某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能是下列哪项病因()。
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2
下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是()。
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3
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是()。
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4
消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括()。
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5
食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食的患者应采用()。
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6
膳食纤维的主要功能不包括()。
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7
婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为()。
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8
维生素D的儿童推荐摄入量是()。
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9
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()。
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10
属于贫铁食物的是()。
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