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每日一练
章节练习
FSMS食品安全管理审核员判断题每日一练(2019.03.10)
来源:考试资料网
1.判断题
食盐溶液能杀灭寄生虫卵和细菌,食用腌制菜是较为安全的。
参考答案:
错
2.判断题
GB14881《食品企业通用卫生规范》规定,检验场所工作面混合照度不应低于220lx。
参考答案:
错
3.判断题
某集团生产同一产品的不同分厂,其CCP数目和HACCP计划可能不同。
参考答案:
对
4.判断题
审核组长对审核报告编制和内容负责并予以批准。
参考答案:
错
5.判断题
食品安全管理体系审核组应当按照审核方案的安排进行现场审核。
参考答案:
错