生物工艺学多项选择题每日一练(2020.05.15)

来源：考试资料网
1 发酵过程实时监测控制非常重要尤其是碳源，但是没有检测的探头，故可以利用间接指标反映糖的利用程度。（）

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2 连续发酵在工业上没有得到广泛应用是因为（）

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3 连续分批发酵具有以下几个优点（）

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4 为了提高谷氨酸发酵产率，经常采取哪种方法（）

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5 下面那种方法可以增加氧在发酵液的饱和度（）

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