进行（）服务的时候，通常客人可以将物品摆放在门口，服务员清洁之后将其摆放回报...

单项选择题进行（）服务的时候，通常客人可以将物品摆放在门口，服务员清洁之后将其摆放回报客人的房间门口，有些饭店为保证物品的安全还会在房间旁边设计一个柜子专门摆放。

A.shoe polishing
B.lost and found
C.laundry service
D.dyr-wash

1.单项选择题如果客房服务员要对家具打蜡的话，要使用到（）化学物品。

A.chemical cleaners
B.furniture polishes
C.metal polishes
D.brass polishes

2.单项选择题优秀的服务人员需要培养出良好的心理素质，关键在于服务员的（）。

A.积极性
B.主观能动性
C.客观洞察能力
D.综合素质

3.单项选择题绿色饭店每月需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析，并定期向（）报告。

A.总经理
B.主管
C.部门经理
D.员工

4.单项选择题大理石地面的日常防护工作主要有推尘、除渍、（）和定期除蜡打蜡抛光。

A.在饭店的出入口处的大理石地面上铺设防尘垫
B.定期清洗
C.定期粗磨、细磨
D.定期封蜡、打磨

5.单项选择题对于易燃易爆清洁剂及强酸强碱清洁剂，要贴有专门的标志，并实行（）。

A.分级存放
B.分类存放
C.分层存放
D.专人保管

6.单项选择题草酸PH值等于2，清洁效果比（）强，使用时要特别注意。

A.硫酸钠
B.盐酸
C.消毒剂
D.洁厕剂

7.单项选择题客房设备分为电器类、家具类、卫生洁具类、安全装置和（）。

A.地毯
B.物品
C.灯具
D.布草

8.单项选择题对于日常的服务工作，客房部员工在工作中要始终高度重视并切实做好（）保护工作。

A.环境
B.客房
C.安全
D.卫生

9.单项选择题只有把宾客投诉事由详细记录在宾客投诉记录表中，才能对投诉进行投诉原因分析，提出（），有效地解决客人的投诉问题。

A.时间
B.整改意见
C.服务员姓名
D.部门

10.单项选择题服务醉酒宾客时，服务员应注意将醉酒客人的房号及（）记录在交接班本上，做好交接工作。

A.房间状况
B.醉酒状况
C.处理过程
D.处理办法