单项选择题客房设备分为电器类、家具类、卫生洁具类、安全装置和()。

A.地毯
B.物品
C.灯具
D.布草


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4.单项选择题客人醉酒程度一般分为()。

A.低度、中度、高度
B.轻度、中度、高度
C.轻微、一般、严重
D.似醉非醉、文醉、武醉

5.单项选择题当宾客受伤时,服务员应向客人表示同情及乐意帮助,并(),尽量安抚客人。

A.查验客人伤势
B.查验客人受伤原因
C.通知客人家属
D.通知驻店医生为客诊治

7.单项选择题服务员在清扫布置办公长包房时,需特别注意不要动用(),特别是文件资料。

A.清洁用品
B.客人物品
C.办公用品
D.生活用品

8.单项选择题办公长住客()有一定的规律性,希望饭店能对他们的办公及其生活能给予方便。

A.活动、工作
B.工作、生活
C.交际、生产
D.外出、工作

9.单项选择题对贵宾房中V1客房卫生间里的洗漱用品,其规格要求是(),要求摆放在()中。

A.高级;大理石台面或淋浴房
B.高级;大理石台面
C.饭店特供;大理石台面
D.饭店特供;大理石台面或淋浴房

10.单项选择题摆放在贵宾房V1客房里的小点心,数量应有(),摆放在()上,并且需要()更换。

A.四种;小酒吧台;每天
B.五种;客厅茶几;每天
C.六种;写字台;隔天
D.七种;床头;隔天