饭店边际利润应为（）。

客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为（）。

饭店客房设施质量的控制必须抓好的环节是（）。

饭店经常以（）等为标准对经营情况进行分析。

饭店企业福利基金的主要来源有（）。

加强设备管理是保证饭店正常运转的基本条件，这是因为（）。

饭店餐饮的毛利额是由（）组成的。

饭店对原有设备进行技术加工，以追加劳动的形式改变和提高原有设备的使用价值称为（）。

某饭店员工的日工资为25元，现因工作需要在休息日加班一天。据此，饭店应付给其该日的工资是（）。

若饭店以计划为标准，采用比较法对经营情况进行分析，那么（）。