喜欢在睡觉前吃些小吃的是（）人。

餐饮服务是为满足餐饮顾客的需要，餐饮企业和顾客接触的活动和餐饮企业内部活动所产生的结果。

给客人斟酒、出菜时，均需要按主宾、主人、一般来宾的顺序进行。

餐饮服务实训对员工的意义有（）

餐饮服务人员服务意识是（）

据西汉辞赋家王褒“僮约”有“烹菜尽具，已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的史料。

餐厅前台主管亲自组织，安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送及处理客人的重要投诉。

餐具消毒方式可分为物理热力消毒和化学药物消毒两大类。

中式餐具除了传统食具外，还有饮具、常见的锅有（）

餐饮服务实训对企业的意义（）、提高团队合作、协调能力。