单项选择题维生素C的酸性来自其结构中的()
A.羰酸
B.醛酸
C.烯二醇羟基
D.酚羟基
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1.单项选择题含有金属股的维生素是()
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B12
2.单项选择题不属于维生素B6的是()
A.吡哆醛
B.吡哆醇
C.吡哆酮
D.吡哆胺
3.单项选择题核黄酸是指()
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B5
D.维生素B12
4.单项选择题硫胺素是指()
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B5
D.维生素B12
5.单项选择题能调节人体中钙磷代谢的维生素是()
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
6.单项选择题常用的在油脂中其抗氧化作用的维生素是()
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素E
7.单项选择题T-脱氧胆固醇经紫外线照射后,可转变成()
A.维生素D
B.维生素E
C.维生素B
D.维生素A
8.单项选择题植物及酵母中的麦角甾醇经紫外线照射后可转化为()
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
9.单项选择题胡萝卜素也被称为()
A.维生素A原
B.维生素B原
C.维生素C原
D.维生素D原
10.单项选择题被称为维生素A原的物质是()
A.胡萝卜素
B.麦角甾醇
C.鱼肝油
D.叶绿素
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