糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。

烙的制品一般体积较大，锅在受热后一般是中间部位（）

下列制品中（）是先成熟后型的松质糕制品。

桂花白糖馅制作好的馅心用保鲜膜密封（）min后使用效果最佳。

（）面团制成生坯后，经过蒸制成熟后具有半透明感。

果仁蜜饯馅的果仁需要经过（）加工过程。

用0.5%~1.0%盐酸溶液清洗水果，可清除水果中的砷和铅，有效率达（）

薯类原料淀粉含量高，但韧性差，成团要掺入一定量的（）原料来增加包馅的能力。

暗酥叠酥方法的特点是酥层厚、层次清楚，（）性大。

桂花白糖馅的经验配方为：白砂糖500g、熟面粉50g、青红丝25g、糖桂花15g、水适量、植物油（）g。