最新试题
水晶虾饺属于()
为了增加面团的筋性,可以加少量()
戚风蛋糕灌模完成后()
吉士粉呈()
适合用澄面做面皮的是()
全麦面包也叫全谷面包,主要食用地区是(),近几年我国也有一定市场。
苏式糕点口味重()
能增加面点甜味的是()
面点制作中常用的水温有:温水、热水和()
生产面点常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖浆等,都具有易溶性和()