《饮料通则》把目前市场上售卖的饮料归为哪11类

问答题《饮料通则》把目前市场上售卖的饮料归为哪11类

1.问答题运动饮料的定义

指营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料。

2.问答题固体饮料（品）类的定义

用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品。

3.问答题茶饮料（品）类的定义

是指以茶叶的水提取物或其浓缩液、茶粉等为原料，经加工制成的饮料。

4.问答题饮用纯净水的定义

5.问答题饮用天然矿泉水的定义

6.问答题豆乳类饮料的定义

以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的乳状饮料

7.问答题植物蛋白饮料（品）类的定义及分类

8.问答题配制型含乳饮料的定义

指以乳或乳制品为原料，加入水，以及食糖和调味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。

9.问答题蔬菜汁及蔬菜汁饮料（品）类的分类

蔬菜汁、浓缩蔬菜汁、蔬菜汁饮料、蔬菜汁饮料浓浆、发酵型蔬菜汁饮料、复合蔬菜汁及饮料、

10.问答题果汁（浆）及果汁饮料（品）类的分类

分类：果汁、浓缩果汁、果汁饮料和果汁饮料浓浆、果肉饮料、、水果饮料和其他果汁饮料、发酵型果汁饮料、复合果汁及饮料等