完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点，所酿托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味浓郁，较高的自然酸度使得该酒均衡适口，回味绵长，是匈牙利的国酒。

期酒是一种葡萄酒预售制度，指酒庄在葡萄酒尚未正式发售之时，将其以预估价格提前卖给买家，在葡萄酒正式发布之后在发货。

明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒进入低速发展时期。

李时珍的《本草纲目》记载了葡萄酒的自然发酵、加曲发酵和蒸馏三种酿造工艺。

北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。

风土对葡萄果实（）品质有影响。

清代早期欧洲葡萄酒从海上进入中国，葡萄酒成为上流阶层的奢侈品。

葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。

《中国伊朗编》认为“葡萄”一词是波斯语Budawa的对音。