内比奥罗被称为是“三高葡萄”：高色素、高丹宁（2g/L）、高酸度，主要酿造陈酿型干红葡萄酒，陈酿潜力可达50年以上。

葡萄酒的主要价值根源是适量饮用对人类产生兴奋感。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果实香味，色泽深厚，单宁丰富，结构感强。

适宜的种植密度应该根据品种、土壤、（）、气候条件选择。

常见的酒类投资类型有味酒类投资、葡萄酒拍卖、葡萄酒期酒。

瓶装气泡葡萄酒的压力要求与瓶型大小有关，瓶子容量越大，压力要求越高。

期酒是一种葡萄酒预售制度，指酒庄在葡萄酒尚未正式发售之时，将其以预估价格提前卖给买家，在葡萄酒正式发布之后在发货。

贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色，具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气，清新爽口，适合早饮。

北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒进入低速发展时期。