糖油馅是以白糖或红糖为主料，通过（）制成的一类甜馅。

糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。

下列制品中（）是先成熟后型的松质糕制品。

梅花蛋糕的熟制，是将梅花模具刷上油，入烤箱预热后倒入（）成满蛋糊，放入200-220℃的烤箱中烤至棕黄色成熟后取出。

（）面团制成生坯后，经过蒸制成熟后具有半透明感。

莜面团包入馅心，对边捏成月牙形，包成饺子，上笼蒸（）即可，食时稍晾，待面皮定住不粘手时即可。

属于果菜类制馅原料的是（）

制品成熟不应有的现象是（）

扬州著名面点“千层油糕”是用（）制作而成。

甘薯主要以肥硕的（）供食用，其茎、叶也可食用。