食品安全管理体系组合的确认只需要进行初始确认和在相关因素发生变化时确认。

食品生产经营风险分级管理工作应当遵循的原则有（）。

在建立食品安全法律法规时，食品安全的责任主体是（）。

（）是《中华人民共和国食品安全法》的立法依据。

在中华人民共和国境内从事食品的贮存和运输应当遵守《食品安全法》的规定。

食品关键控制点是食品安全能够施加控制，并且该控制点对防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平是所必需的某一步骤。

HACCP与质量管理的最大不同，是在于对CCP现场监控和控制的细化，每个CCP点需分别建立监控计划。

有关HACCP小组人员组成，错误的是（）。

食品添加剂生产许可申请符合条件的，由申请人所在地（）以上地方食品安全监督管理部门依法颁发食品生产许可证，并标注食品添加剂。

为预防沙门菌食物中毒，蛋类煮沸时间至少是（）