单项选择题下面说法正确的是()。

A、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1000毫米
B、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于1900毫米,宽不小于1100毫米
C、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1100毫米
D、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2100毫米,宽不小于1200毫米


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1.单项选择题客房内使用的温度计、湿度计以及与空调连接的自动温控装置应当(),保持()。

A、定期擦拭;外观清洁
B、定期检查;读表准确
C、不定期检查;读表准确
D、每天擦拭;外观清洁

2.单项选择题下列不属于影响客房定价因素的是()。

A、竞争对手的价格
B、饭店地理位置
C、季节性
D、员工素质

3.单项选择题下面说法正确的是()。

A、发展培训的主要内容之一是重视受训者知识全面提高
B、发展培训的主要内容之一是重视受训者专项技能深入发展
C、发展培训的主要内容之一是重视受训者在多项技能上全面发展
D、发展培训的主要内容之一是重视受训者掌握组织他人工作的技巧

4.单项选择题下列不属于“脏”的范围之内的是()。

A、胶类污渍
B、油溶性污渍
C、水溶性污渍
D、锈蚀的斑迹

5.单项选择题贵宾抵达饭店前三级保卫方案值班安排应()。

A.全天候安排专人值班
B.保卫部经理值班
C.全天候安排值班
D.各部门经理轮换值班

6.单项选择题“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。

A、300转/分
B、500转分
C、800转/分
D、1000转/分

7.单项选择题下列选项不属于产生投诉原因的是()。

A、硬件设施、设备出现故障
B、客人对无形的服务不满
C、饭店管理不善
D、饭店周边环境差

9.单项选择题打蜡机打蜡时,落蜡要均匀,上下互叠(),每推(),喷蜡一次。

A、10厘米,100厘米
B、20厘米,150厘米
C、5厘米,50厘米
D、25厘米,150厘米

最新试题

在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。

题型:单项选择题

宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。

题型:单项选择题

客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。

题型:单项选择题

有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。

题型:单项选择题

饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。

题型:单项选择题

照料生病宾客时,服务员要注意()。

题型:单项选择题

客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。

题型:单项选择题

饭店访客时间为()时,超出来访时间需留宿者,必须按规定办理入住登记手续。如不办手续且不愿离房者,服务员要及时报告大堂副理。

题型:单项选择题

大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭,以隔绝(),使地面更易清洁、防止磨损,从而延长大理石地面的使用寿命。

题型:单项选择题

在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

题型:单项选择题