A、发展培训
B、岗前培训
C、交叉培训
D、在职培训
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A、了解饭店防火安全措施
B、了解饭店的娱乐设施和服务设施
C、了解饭店的规章制度和岗位责任
D、了解饭店管理者的收入
A、附近岗位兼顾,宴会前个别检查
B、重点部位设岗,宴会前重点检查
C、全方位设岗,宴会前全面检查
D、流动岗,宴会前抽查
A、客人到店接待服务阶段
B、客人离店服务阶段
C、客人离店后服务阶段
D、客人用餐服务阶段
A、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1000毫米
B、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于1900毫米,宽不小于1100毫米
C、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1100毫米
D、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2100毫米,宽不小于1200毫米
A、定期擦拭;外观清洁
B、定期检查;读表准确
C、不定期检查;读表准确
D、每天擦拭;外观清洁
A、竞争对手的价格
B、饭店地理位置
C、季节性
D、员工素质
A、发展培训的主要内容之一是重视受训者知识全面提高
B、发展培训的主要内容之一是重视受训者专项技能深入发展
C、发展培训的主要内容之一是重视受训者在多项技能上全面发展
D、发展培训的主要内容之一是重视受训者掌握组织他人工作的技巧
A、胶类污渍
B、油溶性污渍
C、水溶性污渍
D、锈蚀的斑迹
A.全天候安排专人值班
B.保卫部经理值班
C.全天候安排值班
D.各部门经理轮换值班
A、300转/分
B、500转分
C、800转/分
D、1000转/分
最新试题
客人损坏客房的设备或用品后,客人同意饭店的索赔,服务员在杂项收费单中,注明()、赔偿项目、金额等,并由客人签字确认后付款。
在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。
总统套房的英文应译为()。
根据公寓长包房客人不同年龄对洗浴用品的需求,在卫生间需要配备专用的()。
团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。
迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。
在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。
如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。
客房服务员对公寓长包房的布置,要求做到配备的()及室内环境布置要趋向于家庭化。
接受宾客的投诉需(),不能有意拖延处理,否则有可能引发客人更大的不满意,这是处理客人投诉时应注意的问题。