单项选择题吸尘器的应用范围有(),家具,帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。

A、污物桶
B、地板
C、高级面料(丝制品)
D、烟缸


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1.单项选择题饭店的服务工作具有()、协作性和随机性等特点。

A、系统性
B、突发性
C、灵活性
D、原则性

2.单项选择题下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。

A、重视对客人心理服务
B、维护饭店声誉,不能否定自己
C、要善解人意
D、对客人要“反话正说”

3.单项选择题待客()有利于造就一种和谐的服务环境。

A、谦虚谨慎、戒骄戒躁
B、热情服务、有求必应
C、热情友好、不卑不亢
D、举止得体、落落大方

4.单项选择题热情友好是树立良好的饭店形象,()的条件之一。

A、培育市场观念、开发新的市场
B、培育竞争意识、引导客人消费
C、培育全员销售意识、争当销售状元
D、培育“忠诚顾客”、吸引回头客

5.单项选择题在讲课前,准备好教案首先要()。

A、确定本课的主题
B、确定本课开场白
C、确定本课讨论题
D、确定本课案例分析

6.单项选择题下列选项表述正确的是()。

A、房务报表主要内容是反映客房状态的房态信息
B、房务报表主要内容是客房清扫状况和物品补充情况
C、房务报表主要内容是遗失损坏物品情况和物品补充情况
D、房务报表主要内容是客房状态和清扫情况

7.单项选择题贵宾抵达饭店前一级保卫方案值班安排应()。

A、全天候安排专人值班
B、全天候安排值班
C、保卫部制定值班
D、各部室轮流值班

10.单项选择题客房用品的申购是由使用部门根据营业需要,提出申购物品的名称,()和数量。

A、单价
B、规格型号
C、功能
D、需用时间

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接受宾客的投诉需(),不能有意拖延处理,否则有可能引发客人更大的不满意,这是处理客人投诉时应注意的问题。

题型:单项选择题

根据公寓长包房客人不同年龄对洗浴用品的需求,在卫生间需要配备专用的()。

题型:单项选择题

目前()门锁系统更为先进,它是利用人更具独特的生理特征作为开启门锁的信息,为客人和饭店带来更大的方便和安全。

题型:单项选择题

客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。

题型:单项选择题

饭店对办公长包房的布置,主要是根据长包房的()及客人的需求进行。

题型:单项选择题

如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。

题型:单项选择题

为了保证对贵宾房的清扫整理质量,部门管理人员必须安排技术职称在()以上的服务员进行房间清扫。

题型:单项选择题

饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。

题型:单项选择题

花岗岩石地面投入使用后约经()后才适宜进行打蜡处理。

题型:单项选择题

按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。

题型:单项选择题