单项选择题领班查房表的作用有作为工作凭证,保证清洁房的质量和()。

A、及时弥补漏洞
B、是客房部日常对员工考核的依据
C、证实领班的能力
D、通报最新房态信息


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1.单项选择题重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊,(),接待标准高,客房服务员所担负的责任大。

A、任务保密性强
B、服务质量要求高
C、宾客知名度高
D、所住房间价格贵

2.单项选择题贵宾抵达饭店前二级保卫方案值班安排应()。

A、全天候安排专人值班
B、全天候安排值班
C、各部室轮流值班
D、保卫部制定值班

3.单项选择题客房服务员处理疑难问题应注意的内容有:弄清客人所提问题的实质、办事迅速,讲究效果和()。

A、答非所问
B、投其所好
C、坚持原则,维护饭店声誉
D、分析责任

4.单项选择题客人住店期间服务包括:()、报刊信件、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

A、问询留言
B、外购食品服务
C、外购药品服务
D、带客看病

5.单项选择题立方分米的单位符号是()。

A.mm2
B.km3
C.dm3
D.cm2

6.单项选择题客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

A、外购药品服务
B、代客送文件服务
C、电话商务
D、外购食品服务

7.单项选择题客房服务员处理疑难问题应注意的内容有:弄清客人所提问题的实质、()、坚持原则和维护饭店声誉。

A、分析责任
B、办事迅速,讲究效果
C、答非所问
D、投其所好

8.单项选择题km是()的单位符号。

A、厘米
B、分米
C、米
D、公里

9.单项选择题下面说法正确的是()。

A、普通双人床为200厘米×180厘米
B、普通双人床为200厘米×130厘米
C、普通双人床为200厘米×200厘米
D、普通双人床为200厘米×150厘米

10.单项选择题领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。

A、作为工作凭证,保证清洁房的质量
B、及时弥补漏洞
C、通报最新房态信息
D、证实领班的能力

最新试题

在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。

题型:单项选择题

绿色饭店()需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析,并定期向员工报告。

题型:单项选择题

如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。

题型:单项选择题

客房服务员对公寓长包房的布置,要求做到配备的()及室内环境布置要趋向于家庭化。

题型:单项选择题

对残障宾客的服务,需要给予爱心、耐心和细心,但是()呵护并非残障宾客所需的服务要求之一。

题型:单项选择题

小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。

题型:单项选择题

宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。

题型:单项选择题

照料生病宾客时,服务员要注意()。

题型:单项选择题

目前()门锁系统更为先进,它是利用人更具独特的生理特征作为开启门锁的信息,为客人和饭店带来更大的方便和安全。

题型:单项选择题

服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的()及处理过程记录在交接班本上,做好交接工作。

题型:单项选择题