A、如实反映客房状况
B、让客人感到饭店对其所住房间状况的重视
C、对外影响和宣传
D、让客人感受到饭店的工作效率很高
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A、全方位设岗,宴会前全面检查
B、附近岗位兼顾,宴会前个别检查
C、重点部位设岗,宴会前重点检查
D、流动岗,宴会前抽查
A、考察期;3个月
B、合同期;1年
C、试用期;6个月
D、使用期;1年
A、客史建档
B、整理表格单据
C、研究客源市场
D、研究宾客对饭店的规则和要求
A、全天候全方位设岗
B、全天候设岗
C、重点时间设岗
D、重点路线设岗
A、全天候全方位设岗
B、全天候设岗
C、重点时间设岗
D、重点路线设岗
A、客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据
B、客人离店后的服务内容之一有研究客源市场
C、客人离店后的服务内容之一有客史建档
D、客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求
A、强有力的行政手段
B、法律手段
C、管理手段
D、法制手段
A、13间/人
B、10~12间/人
C、15间/人
D、14~16间/人
A、施教复杂,但便于掌握
B、施教复杂,不便于掌握
C、简便易行,便于掌握
D、只练不讲,不便于掌握
A、全天候设岗
B、重点路线设岗
C、重点时间设岗
D、全天候全方位设岗
最新试题
有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。
在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。
客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。
客人损坏客房的设备或用品后,客人同意饭店的索赔,服务员在杂项收费单中,注明()、赔偿项目、金额等,并由客人签字确认后付款。
接受宾客的投诉需(),不能有意拖延处理,否则有可能引发客人更大的不满意,这是处理客人投诉时应注意的问题。
维护保养木质墙面的主要方法有()。
饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。
()不是VIP接待通知书需要送至的部门。
大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭,以隔绝(),使地面更易清洁、防止磨损,从而延长大理石地面的使用寿命。
服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的()及处理过程记录在交接班本上,做好交接工作。