单项选择题非计划性的饮食消费,对消费者来说不是生活必需的。所以,从心理上讲是请客和品位兼而有之,因此,顾客一般比较()
A.讲究排场
B.讲究气氛
C.讲究味道
D.讲究卫生
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题良好的餐厅服务和优质的()都是客人需要的,所以它们应该互为补充,相辅相成。
A.餐厅气氛
B.卫生状况
C.美味佳肴
D.菜肴价格
2.单项选择题提高劳动生产率的首要因素是培养员工树立正确的经营观念,积极开拓市场,节约开支,提高餐厅的()。
A.纯利
B.毛利
C.营业额
D.销售额
3.单项选择题如果企业能精简人员或者雇用()劳动生产率就越高。
A.高薪职工
B.底薪职工
C.义务工
D.临时工
4.单项选择题白兰地杯的容量为227ml左右,饮用白兰地时一般只倒()左右。
A.22ml
B.24ml
C.26ml
D.28ml
5.单项选择题美国人比较喜欢饮速溶茶,如绿茶、乌龙茶及()。
A.花茶
B.白茶
C.红茶
D.紧压茶
6.单项选择题茉莉花茶主要产于福建、江苏及()三地。
A.浙江
B.湘江
C.汉江
D.长江
7.单项选择题北京的代表名菜除了蟹黄狮子头、炒芙蓉鸡片、挂炉烤鸭外,还有()
A.松仁鱼米
B.三元牛头
C.荷包鱼翅
D.酱爆鸡丁
8.单项选择题绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°,含糖量为()左右。
A.26%
B.27%
C.28%
D.29%
9.单项选择题沙城白葡萄酒产于河北省怀来县沙城酒厂,乙醇含量为()。
A.15°
B.16°
C.17°
D.18°
10.单项选择题西凤酒乙醇含量为60°,属清香型酒,已有()历史。
A.2100多年
B.2300多年
C.2500多年
D.2700多年
最新试题
衡膳食首先要满足人体对热量的需要,三大产热营养素在总热量中的百分比描述正确的是()。
题型:多项选择题
灵活性强,一般由客人在通用的菜单中选出一些菜肴组成的一套菜单叫()。
题型:单项选择题
以下对食品采购加工与销售卫生说法正确的是()。
题型:多项选择题
下列对茶洗过程的描述,正确的有()。
题型:多项选择题
以下酒的别称中,是指美酒的有()。
题型:多项选择题
以下适宜在宴会厅堂内摆放的一组花卉是()。
题型:多项选择题
装饰烛台,通常可选()根蜡烛。
题型:多项选择题
不属于传统中式喜宴仪式的有()。
题型:单项选择题
金银餐酒具清洗的主要方法有()。
题型:多项选择题
下列属于传统乌龙茶泡饮方法,正确的有()。
题型:多项选择题