食物中毒的流行病学调查是调查病人的临床症状和进餐情况。

可以使用金箔装饰在西式甜品上。

食品药品监督管理部门接到食品安全事件报告或者通报后，应立即进行初步核实，报告（）。

隔夜木耳中可能会有椰毒假单胞菌，这种细菌会产生致命毒素米酵菌酸，一旦中毒，初期会恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力。

隔夜熟蔬菜也会产生亚硝酸盐，熟蔬菜不可隔夜食用。

苦瓠瓜、发芽土豆、未煮完全煮熟的豆浆、四季豆、蚕豆、鲜黄花属于植物性食物中毒。

食物中毒的样品采集包括（）。

预防控制金黄色葡萄球菌的措施有：注意个人卫生与健康状况，勤洗手，定期体检、培训，对患有手指化脓、化脓性咽炎、口腔疾病的从业人员应暂时调换岗位。

对发病规模较大的中毒事件，采样要求是采集10-20名典型症状病人的相关样品。

食品药品监督管理部门接到食品安全事件报告或者通报后，一次中毒人数30～99人，无死亡病例，应报至（）。